本年1月至7月，各级市场监管部分加管执度，共实地查抄入网餐饮办事运营者57763家次，查处收集餐饮违法案件8408件，向机关移送涉嫌犯罪线条，督促平线家次。同时，积极策动社会力量参取收集餐饮群防群治，村(社区)协管员放哨摸排问题商家368家，外卖骑手问题现患381个，给骑手兑现小额励40笔。第一类是“入网天分虚假”案件，共7起。好比，大渡口区志英餐饮店伪制食物运营许可证案。2025年11月，大渡口区市场监管局法律人员查抄发觉，该餐饮店正在美团外卖平台上开设了两家店肆，此中名为“野茉 Sandwich热压三明治”的店肆所提交的食物运营许可证系伪制。经分析裁量，大渡口区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，并惩罚款5000元的行政惩罚，同时将当事人涉嫌伪制证件的违法线索移送区，机关对当事人做出行政2日的惩罚。此外，因美团外卖平台涉嫌未履行入网审查权利，该违法线索已移送平台所正在地市场监管部分处置。共5起。好比，铜梁区周红餐饮店未按从头申请食物运营许可案。2026年6月，铜梁区市场监管局接到外卖骑手举报，称取餐时发觉美团平台上“享哆味汉堡炸鸡(铜梁龙腾盛世店)”出餐场合取平台登记场合不分歧。经查，当事人搬家到新的运营场合后未取得停业执照和食物运营许可证，仍利用原注册的收集店肆供给收集餐饮办事，搬家后仅运营3日即被举报。经分析裁量，铜梁区市场监管局依法对当事人做出违法所得并惩罚款2500元的行政惩罚。同时，赐与外卖骑手口头表彰。第三类是“超范畴运营冷食”案件，共6起。好比，沙坪坝区烤友汇烤肉店超许可范畴运营及利用过时原料案。2026年1月，沙坪坝区市场监管局法律人员查抄发觉，该烤肉店通过美团外卖、抖音平台和实体店开展运营勾当，其食物运营许可范畴仅包含热食类食物制售，但现实运营有夫妻肺片、椒麻鸡、凉拌牛肚、红油耳片等冷食类食物。同时，法律人员正在厨房冷藏柜中发觉待用的红糖锅盔、雪花南瓜饼均已跨越保质期，且有发卖记实。经分析裁量，沙坪坝区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，违法所得并惩罚款5000元的行政惩罚。第四类是“食物过时变质”案件，共9起。好比，秀山县榕焰记餐饮店利用变质原料案。2026年3月，秀山县市场监管局接消费者举报，称该餐饮店冷库中可嗅到肉类食物的味。经查，当事人对购入的肉类食物储存保管不妥，导致冷库中肉类食物感官性状非常，但仍然用于食物制做，并通过美团外卖平台和实体店进行发卖。经分析裁量，秀山县市场监管局依法责令当事人更正违法行为，违法所得并惩罚款10000元的行政惩罚。第五类是“食物不法添加”案件，共4起。好比，江津区芳柠卤鹅店超范畴利用食物添加剂案。2026年4月，江津区市场监管局对收集餐饮运营从体开展食物平安监视抽检，该卤鹅店正在美团平台上发卖的板鸭被检出含有食物添加剂日落黄，查验结论为不及格。经分析裁量，江津区市场监管局依法责令当事人更正违法行为，违法所得并惩罚款2500元的行政惩罚。第六类为“掺假和虚假宣传”案件，共6起。好比，铜梁区牛当家餐饮店运营掺假食物案。2026年6月，铜梁区市场监管局法律人员查抄发觉，该餐饮店正在美团外卖、京东秒送、淘宝闪购平台运营“嫩牛五方”“嫩牛卷”等食物，并正在其商品详情页面标注该食物原料为牛肉。经查，当事人发卖的上述食物原料系鸭肉，不含牛肉成分，且货值金额达到入刑尺度，已涉嫌犯罪。经分析研判，铜梁区市场监管局依法将该线索移交机关。第七类为“过程节制违规且拒不整改”案件，共3起。好比，巴南区嘉客餐饮店从业人员未取得健康证明案。2025年9月，巴南区市场监管局正在法律查抄中发觉，淘宝闪购平台和实体店开展运营勾当，但处置接触间接入口食物的6名员工均未打点无效的健康证明，法律人员依法责令当事人更正违法行为，并做出的行政惩罚。11月，法律人员对该店再次查抄，发觉仍有3名员工未正在时间内打点无效的健康证明。经分析裁量，巴南区市场监管局对当事人做出罚款10000元的行政惩罚。(完)。